מדי שנה נוצרים ברחבי העולם מאות זני קנאביס חדשים, כאשר כל אחד מהם הוא שילוב של טעמים, ריחות והשפעות של שני זנים או יותר. הטרנדים משתנים כל הזמן, ומגדלי הקנאביס יוצרים זנים חדשים ללא הרף כדי להזין את הצרכים והרצונות של צרכני הקנאביס.
הקנאביס הוא ללא ספק אחד הצמחים המגודלים והמעובדים ביותר (בני האדם מגדלים אותו לפחות כבר 5,000 שנה), ומגדלים יכולים לשלוט בתהליכי הרבייה והגידול כדי לבחור ולשכלל את הצמח כך שיתאים לצרכים שונים.
ריבוי וטיפוח זני קנאביס
צמח הקנאביס יכול להיות זכר או נקבה – תכונה זו נקראת צמח דו-ביתי (dioecious) והיא די נדירה בעולם הצמחים. רק צמחי הנקבות מייצרים את הפרחים שכולנו מכירים ואוהבים. בכל פעם שאנחנו רואים שדה של צמחי קנאביס מכוסה בתפרחות, כל אלה הם צמחי קנאביס נקביים. צמחי הנקבות מגדלים גם זרעים, בעוד שצמחים זכרים מגדלים שקי אבקנים (Pollen).
כאשר צמחי הזכרים מגיעים לבגרות, שקי האבקנים שלהם נפתחים ומשחררים אבקה לאוויר, שיכולה ליפול על צמח נקבה סמוך ולהאביק אותו. כאשר מאביקים צמח נקבה, היא מצמיחה זרעים יחד עם התפרחות, הנושאים את הגנטיקה של צמח הנקבה ושל צמח הזכר יחד. כאשר זרעים אלו יגדלו לצמחי קנאביס חדשים, הם יהפכו לזן חדש, המשלב תכונות של הזכר והנקבה כאחד, ממש כמו תינוק.
בטבע, צמחי קנאביס מתרבים באופן טבעי. צמח זכר עלול לצמוח ליד צמח נקבה, וכאשר הוא משחרר אבקנים, הרוח תוביל אותם לצמח הנקבה. כאשר צמח נקבה מתבגר ולבסוף מת, הזרעים שלו יפלו ארצה ויצמחו כצמחים מהזן החדש בשנה שלאחר מכן.
כיצד לייצר הכלאות זנים
הכלאת זנים יכולה להיעשות באופן מלאכותי ומכוון בסביבה מסחרית או בגידול ביתי. כדי להתחיל, מגדלי קנאביס יבחרו שני זני קנאביס לשילוב, צמח נקבה מזן אחד וצמח זכר מזן אחר, על סמך תכונות כמו טעם, ארומה, עוצמה, השפעות, תפוקה, קלות גידול וגורמים נוספים.
מגדלי קנאביס ישימו בדרך כלל צמח זכר וכמה צמחי נקבה יחד בחדר סגור, הנקרא חדר רבייה או ריבוי (breeding chamber), בכדי לשמור על האבקנים ולהבטיח האבָקה מוצלחת. ברגע שצמח הנקבה מואבק ומגיע לבגרות, הזרעים שלו נאספים ואז הזרעים הללו יגדלו לצמחים. הצמחים החדשים יכילו את הגנטיקות של הצמח הנקבי והצמח הזכרי יחד, והזן החדש נחשב להכלאה (Cross באנגלית) או זן היברידי.
לכן, כאשר מדברים על ‘זנים היברידיים’, בעצם מתייחסים לרוב זני הקנאביס הקיימים כיום, מפני שרובם הגיעו מהכלאת זנים מסוימים. כאשר יוצא לשוק זן קנאביס מסוג סאטיבה, רוב הסיכויים שזהו זן היברידי שהסאטיבה דומיננטית בו, אבל הוא אינו זן סאטיבה טהור, הוא יהיה לדוגמא 70% סאטיבה או 80%.
הזרעים החדשים נקראים פנוטיפים
באופן פשטני, הזרעים החדשים על הצמח הנקבי נקראים פנוטיפים (Phenotypes) לצורך העניין, הם הילדים של ההורים שלהם – הצמח הנקבי והצמח הזכרי, וביניהם הם אחים. כלומר, הזרעים החדשים כולם מגיעים מאותה גנטיקה, אך יכולים להשתנות במעט בתכונותיהם. צמח קנאביס נקבה מואבק אחד, יכול לייצר עשרות זרעים, או פנוטיפים.
ישנם שני דברים המשפיעים על ההיווצרות המבנית של צמח קנאביס – גנטיקה וסביבה. גנטיקת הצמח, שנקראת גם גנוטיפ (Genotype) משמש כתוכנית לצמיחת הקנאביס המאפשרת קשת של אפשרויות של תכונות שונות שיכולות להתבטא בהתאם לסביבת הגידול. כך שמאפיינים בצמחי קנאביס שונים כגון צבע, צורה, ריח וארומה, השפעות ועוד, מעוצבים על ידי הסביבה, למרות שיש להם את אותה הגנטיקה.
את הדוגמא הטובה ביותר להבנת זני הקנאביס ופנוטיפים שונים מגיעה מעולם הכלבלבים:
אם כלב מסוג גולדן רטריבר וכלב מסוג פודל מזדווגים וקורית המלטה של גורים, גורים אלו יהיו מסוג גולדן דודל, אם שילוב של תכונות הן מהאם והן מהאב – בדיוק כמו הגורים, זה מה שקורה עם זרעים חדשים הנוצרים עם מאפיינים של הצמח הנקבי והצמח הזכרי.
חלק מהגורים ייראו יותר כמו פודל (אולי יהיה להם יותר שיער מתולתל ויהיו גבוהים ורזים), וחלק יהיו יותר כמו גולדן רטריבר (אולי שיער מדובלל יותר, וקצת יותר קצר), ולחלק יהיה שילוב של תכונות משני ההורים – בדיוק כמו פנוטיפים.
למשל אם לוקחים את הזן למון סקאנק ואת הזן סופר סילבר הייז ועושים הכלאה ביניהם, נקבל זרעים חדשים של הזן סופר למון הייז. אך לא כל זני הסופר למון הייז שיצא לכם לנסות היו בדיוק אותו דבר נכון? חלקם יהיו יותר ריחניים וטעימים וחלקם פחות, הם יגיעו בצבעי ירוק שונים ובצורות שונות.
כל התכונות של הזן ייגזרו מהגנטיקות של ‘ההורים’, וכל פנוטיפ, או כל ‘אח’, יהיה ייחודי בשילוב התכונות שהוא ירש מההורים.
‘ציד פנוטיפים’ או פנו-האנטינג
בעת יצירת זן קנאביס חדש, המגדלים יאביקו לעיתים קרובות מספר צמחי נקבה, וכתוצאה מכך נוצרים עשרות, אם לא מאות, של זרעים או פנוטיפים שונים. אז איזה פנוטיפ מגיע בסופו של דבר למדפי החנויות או בתי המרקחת?
תפקידו של מגדל קנאביס הוא לגדל את הזרעים של הזן החדש לצמחים ולבחור את הטוב ביותר כדי להוציא לשוק – זה נקרא בחירת פנוטיפים או במונח שמגיע מאנגלית – ציד פנוטיפים, פנו-האנטינג (Pheno-Hunting). המגדל מחפש את הגרסה הטובה ביותר, או הביטוי הטוב ביותר, של הזן החדש. המגדל רוצה למצוא את הפנוטיפ המסוים המשלב את כל התכונות הטובות ביותר של הגנטיקה החדשה.
ברגע שהמגדל בחר את הפנוטיפ עם התכונות הטובות ביותר (דבר שיכול לקחת המון זמן וניסויים), הצמח הנבחר יכנס לייצור המוני, והגרסה הזו תצא לשוק הקנאביס.
לפעמים זן הופך להיות כל כך פופולרי שהמגדלים ימכרו גרסת “ספין אוף” של הזן, פנוטיפ דומה, כדי לנצל את הפופולריות של הזן וגם כדי להביא גרסה אחרת של הזן לשוק. דוגמא טובה לזה הוא הזן המפורסם והפופולרי ג’לאטו (Gelato), שבשווקי קנאביס שונים בעולם אפשר לראות אותו בגרסאות שונות כמו ג’לאטו #33 או ג’לאטו #41, כאשר המספר הוא בעצם מספר הפנוטיפ של הזן.
יש משהו שלא כיסינו? יש לכם שאלות נוספות? יש לכם מידע שהייתם רוצים להשלים? מוזמנים לפנות אלינו בכאנביס דרך האתר.
כאנביס – פלטפורמה דיגיטלית לאיתור והזמנה באיסוף עצמי או משלוח של קנאביס רפואי מכל בתי המרקחת המורשים לנפק קאנביס על פי משרד הבריאות. כאנביס מאפשרת הנגשת מידע, ממשק ידידותי ונוח למטופל, כמו כן אפשרות לחיפוש מלאי קנאביס רפואי מכל בתי מרקחת בארץ, עם כל התוצאות במקום אחד, כולל: השוואות מחירים של קנאביס רפואי בין בתי המרקחת השונים, חיפוש אצווה, ובנוסף אזור של מבצעים והנחות של כל הזנים הקיימים במלאיי בתי המרקחת בשוק הקנאביס הרפואי ובישראל בכלל בכל רגע נתון. כאנביס החלה כמאגר מידע של קנאביס רפואי וכיום היא הפלטפורמה הטכנולוגית המובילה להזמנה ואיתור של קנאביס רפואי בישראל המשרתתת אלפי מטופלים ועשרות בתי מרקחת המנפקים ומשנעים קנאביס רפואי ברחבי ישראל.
🍀מוזמנים לאתר שלנו www.cannbis.co.il לחיפוש זנים, הזמנות, איסוף עצמי ומשלוחים
🍀בנוסף מוזמנים להירשם לניוזלטר שלנו ולהישאר תמיד מעודכנים בחדשות האחרונות
