כמו שוק הבירה בישראל ובעולם, נראה כי עידן חדש הגיע גם לתחום הקנאביס. בדומה לטרנד הבירה קראפט, הסקרנות והבאזז סביב המונח קנאביס קראפט (Craft Cannabis) רק הולכים וגוברים, וגם חברות הקנאביס הרפואי בישראל שמות לב ומתחילות להוציא לשוק זני קנאביס רפואי תחת תקני איכות המגיעים מעולם היינות והליקרים היוקרתיים הישר לענף הקנאביס כמו הקראפט, קנאביס טופ שלף (Top Shelf) וקנאביס פרימיום.
מה זה קראפט?
בדומה למודל של בירת הקראפט, בירה במלאכת יד, מדובר בייצור בוטיק עצמאי ולא בכמות תעשייתית, עם המון תשומת לב ואהבה למוצר הגלם אשר גדל בתנאים אופטימליים וטיפוח קפדני.
בירה קראפט נהייתה פופולרית ביותר בגלל הביקוש למוצרים ייחודיים מתוצרת בוטיק קטנה אשר נחשבים לאיכות גבוהה יותר. ולמרות שגם המחיר גבוה יותר, צרכנים מוכנים לשלם את כספם שהרוויחו קשה עבור החוויה החדשה הזו.
חובבי תרבות הקנאביס חולקים את אותה התלהבות בכל מה שנוגע לתקן הקראפט. ישנו כבר שוק פורח לאניני הקנאביס בדרגת קראפט, ללא קשר לתג המחיר המצורף. כמובן שישנם מכשולים רגולטוריים שצריך להתמודד איתם, אבל בסופו של דבר, ההשתלטות של קנאביס קראפט בשוק היא רק עניין של זמן.
מה נחשב קנאביס קראפט?
לאחר שהעולם עבר כברת דרך מבחינת לגליזציה וקבלה, צמח הקנאביס מקובל כיום לשימוש טיפולי ו/או פנאי במדינות רבות ברחבי העולם. ועם הלגליזציה והחופש לחקור לעומק אפשרויות ייצור שונות, מגיע גם הקונספט של קנאביס קראפט, שבקצרה, מתאר מוצרים הנובעים מהעבודה הקשה והטכניקות החדשות של המגדלים, החברות והקמעונאים המובילים של ימינו.
המגדלים של היום כבר לא דבקים בשיטות מסורתיות שהועברו מהדורות הקודמים, והם שיכללו את הפרקטיקות האלו כדי לגדל זנים משלהם, עם תכונות משופרות יותר והתמקדות חדה יותר באיכות. קנאביס קראפט הוא תוצאה של מסירות ואהבה, והוא כולל תהליכים רבים ומוקפדים, מהזרע לקציר ומעבר לכך.
ראשית, קנאביס קראפט נוטה להיות ייצור מידה קטן. כמו בירה קראפט, או כל מוצר קראפט אחר לצורך העניין, הייצור נשמר קטן, עם דגש על איכות על פני כמות. יתרה מכך, פעולות הקראפט נוטות לתעדף צמצום פגיעה בסביבה ושמירה על שיטות טבעיות ואורגניות.
רוב יצרני הקראפט מתחילים את התהליך מגנטיקת הזן. מציאת הגנטיקה המושלמת משחקת תפקיד עצום בקנאביס קראפט וזה כרוך בבחירת התכונות הטובות ביותר של זן אחד ושילובן עם אחר. בנוסף רוב גידולי הקראפט קנאביס נעשים במתקני אינדור ושימוש בטכנולוגיות המתקדמות ביותר, ממש על גבול ההייטק.
תהליכי הייבוש והיישון (קיורינג) בסטנדרט קראפט הינם מורכבים גם כן. זה כרוך בייבוש בתלייה בחדרים יחודיים ומבלי לפגוע בשלמות הפרח, ובתהליך יישון איטי ויציב הרבה יותר כדי לשפר את עוצמת הארומות והטעמים – הליך דומה ליישון וויסקי בחבית מעץ אלון. ובכלל, כל תהליך העיבוד של פרחי הקנאביס נעשה בצורה ידנית.
קנאביס טופ שלף
בדומה לקנאביס קראפט, המונח ‘טופ שלף’ (Top Shelf) בעולם הקנאביס פירושו פרחי קנאביס פרימיום באיכות הגבוהה ביותר, ולכן שמים את מוצרים אלו על המדף הגבוה בחנות, ולא מוסתר מתחת על המדף הנמוך ובעצם מבחינת דירוג האיכות בעולם הקנאביס, טופ שלף משמעותו הרמה הגבוהה ביותר של איכות מוצר קנאביס.
זני קנאביס טופ שלף מיוצרים על ידי מגדלים איכותיים, בעלי עוצמה חזקה וטעמים וריחות מעולים. הם גדלים בדרך כלל בגידול אינדור מוקפד, מה שמאפשר למגדל שליטה רבה יותר על המוצר הסופי.
לזני קנאביס איכותיים הנקראים טופ-שלף יש איכויות כמו:
- גנים – רבייה סלקטיבית במשך עשרות שנים הפכה זנים מסוימים לטובים יותר מאחרים בכל הנוגע לתכולת טרפנים וקנבינואידים
- גידול אינדור – גידול פנים בצורה קפדנית ומלאת שליטה
- תזונה נכונה – כמו כל צמח אחר, גם הקנאביס זקוק לחומרי הזנה הנכונים בזמן הנכון כדי להפיק תוצאות מדהימות
- ייבוש וקיורינג – טיפול נכון לאחר הקציר משמר את הטריכומות והופך קנאביס למעולה מבחינה גנטית, מבחינת טעם וארומות ומבחינת עוצמת ההשפעה.
קנאביס קראפט לעומת קנאביס מסחרי
בניגוד לפעילות קנאביס מסחרית, המתמקדת בעיקר בתכולת החומרים הפעילים THC ו-CBD, יצרני קנאביס קראפט שואפים להפיק את המיטב מהארומה והטעם של הקנאביס, כמו גם את רמות הקנבינואידים של המוצר שלהם.
בנוסף, הרבה תהליכים של קנאביס קראפט מתמקדים בלהיות יותר אורגנים, ובמזעור ההשפעה על איכות הסביבה, דבר שמעט מהגידולים המסחריים יכולים לטעון.
קנאביס קראפט הוא בעצם גישה מעשית וקפדנית לגידול קנאביס ונראה כי בסופו של דבר הולכים להיות שני שווקי קנאביס נפרדים שיגדירו את עצמם – אחד הולך להתייחס לקנאביס יותר כמו סחורה שמוכרים להמונים, והשני יהיה שוק של קנאביס קראפט, שהוא מוצר שהכותרת שלו היא איכות בסטנדרט הגבוה ביותר עם דגש על טכניקות גידול וטיפוח, ייבוש ויישון, עם אקסטרה תשומת לב ואהבה.
כאשר עתיד צרכנות הקנאביס למטרות פנאי מחקה את תעשיית האלכוהול עם סטנדרטים של פרימיום, קראפט וטופ שלף, אפשר לראות שיהיו רמות איכות שונות עבור כל סוג של צרכן.
זני קנאביס רפואי באיכות קראפט, טופ-שלף ופרימיום
מיריקל מאק Miracle Mac
היברידי
T20/C4
23.8%
349 ₪
גידול קראפט פרימיום קנדי, יבוא שיח מדיקל גרופ
MAC1 X Miracle Alien Cookies
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
טרופיקנה גולד Tropicanna Gold
סאטיבה
T20/C4
23.4%
329 ₪
גידול טופ שלף קנדי, יבוא IMC
Tropicana Candy x Cotton Candy Silver Haze x Tropicana Punch BX1
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
איי אף AF, בקרוב במלאי
היברידי
T20/C4
24%
גידול אינדור פרימיום כחול-לבן, טריכום
מבית חברת טריכום וחברת גרין בויז
Sour Apple X Animal Cookie
הירשמו להתראה אוטומטית והיו הראשונים לדעת כאשר הזן נוחת בבתי המרקחת
קרייזי קוק Crazy Cook
אינדיקה
T20/C4
24.4%
329 ₪
גידול קראפט פרימיום קנדי, יבוא שיח מדיקל גרופ
Crazy Cookies X Thin Mint Girl Scout Cookies
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
צ’רי קראשר Cherry Crasher
אינדיקה
T20/C4
24.4%
349 ₪
גידול קראפט קנדי, יבוא IMC
Wedding Crasher X Cherry Punch
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
ווטרמלון זקיטלז Watermelom Zkittlez
היברידי
T20/C4
24.4%
349 ₪
גידול קראפט קנדי, יבוא IMC
Watermelon X Zkittlez
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
למון רוקט Lemon Rocket
היברידי
T20/C4
24.3%
329 ₪
גידול טופ שלף קנדי, יבוא IMC
Rocket Fuel X Lemon Cake
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
דיזל דריפט Diesel Drift
אינדיקה
T20/C4
24.4%
329 ₪
גידול טופ שלף קנדי, יבוא IMC
GMO Cookies X Purple Diesel
כבר ניסיתם את הזן? מה אתם חשבתם?
כתבות קשורות נוספות
סדרת הפרימיום קראפט בגידול אינדור קנדי של חברת שיח
מה זה קנאביס קראפט? הדור הבא של קנאביס איכותי מגיע לישראל
מה זה קנאביס טופ שלף וזני טופ שלף חדשים במלאי
הייטק בקנאביס: מתקן האינדור המתקדם של חברת טריכום
כאנביס – פלטפורמה דיגיטלית לאיתור והזמנה באיסוף עצמי או משלוח של קנאביס רפואי מכל בתי המרקחת המורשים לנפק קאנביס על פי משרד הבריאות. כאנביס מאפשרת הנגשת מידע, ממשק ידידותי ונוח למטופל, כמו כן אפשרות לחיפוש מלאי קנאביס רפואי מכל בתי מרקחת בארץ, עם כל התוצאות במקום אחד, כולל: השוואות מחירים של קנאביס רפואי בין בתי המרקחת השונים, חיפוש אצווה, ובנוסף אזור של מבצעים והנחות של כל הזנים הקיימים במלאיי בתי המרקחת בשוק הקנאביס הרפואי ובישראל בכלל בכל רגע נתון. כאנביס החלה כמאגר מידע של קנאביס רפואי וכיום היא הפלטפורמה הטכנולוגית המובילה להזמנה ואיתור של קנאביס רפואי בישראל המשרתתת אלפי מטופלים ועשרות בתי מרקחת המנפקים ומשנעים קנאביס רפואי ברחבי ישראל.
🍀מוזמנים לאתר שלנו www.cannbis.co.il לחיפוש זנים, הזמנות, איסוף עצמי ומשלוחים
🍀בנוסף מוזמנים להירשם לניוזלטר שלנו ולהישאר תמיד מעודכנים בחדשות האחרונות